Categorieën
Is vloeipapier voedselveilig?
Vloeipapier wordt veel gebruikt om producten te beschermen of aantrekkelijk te presenteren, maar is het ook geschikt voor direct contact met voedsel? Het korte antwoord: niet altijd. Of vloeipapier voedselveilig is, hangt af van het type papier, de gebruikte inkten en coatings én van het soort voedsel dat je wilt verpakken. In deze blog leggen we uit waar je op moet letten en wanneer je beter een alternatief kunt kiezen.
Is standaard zijdevloei of vloeipapier automatisch voedselveilig?
Nee, standaard zijdevloei of vloeipapier is niet automatisch voedselveilig. Veel varianten zijn ontwikkeld voor decoratief of beschermend gebruik en niet voor direct voedselcontact. Ze kunnen inkten, kleurstoffen of hulpstoffen bevatten die niet getest zijn volgens de eisen voor voedselverpakkingen. Alleen vloeipapier dat expliciet is aangeduid als geschikt voor voedselcontact, mag direct in aanraking komen met etenswaren.
Bedrukt of decoratief vloeipapier: geschikt voor voedsel?
Bedrukt vloeipapier en decoratieve varianten zijn meestal bedoeld voor presentatie, niet voor voedselveilig gebruik. Vooral bij vette of vochtige etenswaren is het risico groter dat stoffen uit de inkt of het papier migreren naar het voedsel. Decoratief vloeipapier is daarom geen geschikt alternatief voor vetvrij of vetdicht papier. Voor producten zoals koekjes, chocolade of hartige snacks kies je beter speciaal vetvrij papier of een voedselveilige binnenverpakking.
Veelgestelde vragen
Kun je vloeipapier gebruiken voor het inpakken van vette of vochtige etenswaren?
Alleen als het vloeipapier specifiek is gecertificeerd voor voedselcontact en geschikt is voor vet of vocht. Standaard of bedrukt vloeipapier is hiervoor meestal niet bedoeld en kan stoffen afgeven aan het voedsel.
Voldoet elk vloeipapier aan de Europese Verordening (EG) 1935/2004?
Nee, alleen materialen die bedoeld zijn voor voedselcontact en hierop getest zijn, voldoen aan Verordening (EG) 1935/2004. Controleer daarom altijd of het vloeipapier expliciet als voedselveilig is aangemerkt voordat je het voor dit doel gebruikt.
